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2016年7月18日—但咖啡因和兒茶素就不同,需要較高的溫度才能充分溶出。因此,如果是喜歡比較甘甜的口感,就可以用比較低溫沖泡,這就是為什麼抹茶通常建議在75度左右 ...,2021年9月15日—...熱水加熱過還是呈現相當鮮豔的綠色,那就是有添加調色劑。重點來了,有些以茶粉口味製成麵包等烘焙料理,經過高溫烘烤的茶粉一定會褪色,能呈現翠綠 ...,2024年2月17日—先將茶碗跟茶筅倒入熱水溫杯·取2公克抹茶粉,使用濾網過篩茶粉到碗...
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